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廣東深圳學做鹵菜技術培訓費用
發布者：美味來小吃技術 時間：2022年12月12日 時下在鹵菜系列中，四川鹵菜則是除享有盛譽的川味火鍋和炒菜之外的另一個不可忽視的存在，它既可以作為涼菜擺在餐桌上，又可以作為小吃擺在客廳沙發前，深得吃貨們的喜愛。相對于其他高成本的川菜，四川鹵菜以成本低廉、受眾廣泛、需求量大而深受小本創業者的喜愛。
近兩年，伴隨著小吃小喝的興起，鹵味也迎來了新的發展機遇。在小本創業市場也具有很高的人氣，是很多創業者的理想選擇，鹵菜熟食就是餐飲市場多年的特色美味，尤其是川味鹵味小吃，更是憑借麻辣鮮香，營養鮮美的口感收獲了一大批鐵桿粉絲。
廣東深圳學做鹵菜技術培訓費用，美味來小吃實訓開設的四川鹵菜項目課程包括：鹵豬鼻子、豬臉肉、五香牛肉、五香雞爪、豬耳朵、豬舌頭、鴨胗、小雞腿、豬心、豬皮、豬蹄、豬尾巴、鴨翅、五香雞蛋、五香花生米、豬尾巴、五香豆干等等特色菜品。
美味來教學鹵水的品類課程，比較常見的就是紅鹵、白鹵、老鹵類的鹵水，是否傳授秘制配方，課程是怎么個流程，怎么學習，自己要了解清楚，不能稀里糊涂，沖著學費便宜，課程銷售人員的誘導。
現場實操練習，客戶自己親自動手操作從香料的認識，到鹵水制作，食材鹵制時間火候技巧掌握等等細節點。
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