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美味來小吃培訓
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涼拌菜培訓
涼拌菜培訓 1200元
當下涼菜菜肴是現代宴席中不可缺少的一類菜品，制作快捷，很多酒店餐館還有家庭都會出現。其實正宗的紅油涼拌菜選料精細、口味干香脆嫩、爽口不膩、色澤艷麗、造型整齊美觀、擺盤和諧悅目。四川紅油涼拌菜投資小 見效快 無風險的產業 不論男女 不受學歷和文化高低的限制 只要掌握技術要領和科學配方及合理化經營 就能成功做老板 ！涼拌菜經營靈活，可攤可店，投資低、回報快。同時技術易掌握，經營簡單，賣涼拌菜時不需要要爐灶、方便、快捷，適合于初創業者小本經營。
美味來學習涼菜根據紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國最普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也是最好的。涼拌菜培訓品種有很多,如:涼拌豆皮、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結、海帶絲、蓮藕、涼調蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、胡蘿卜、芹菜、韭菜、涼皮、蕨菜、紅油豬耳朵等幾十種實操涼拌菜學習。
涼菜培訓課程內容：
1．學習涼拌菜秘制紅油的制作；
2．學習涼拌菜各種輔料制作；
3．學習涼拌菜各種主菜的前期處理；
4．學習涼拌菜的調味以及調料調制方法；
5. 學習涼拌菜營業前與營業時如何來調味使用配料；
6．涼拌菜學習中學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止；
7. 學習涼拌菜做生意如何低成本。
1、問：學習涼拌菜技術還有別的費用產生嗎？
答：美味來涼拌菜培訓簽訂合同、包學會、包滿意為止，無別的任何費用，包涼拌菜學習過程中所要用到的所有材料費用。
2、問：學習涼拌菜好學嗎？要多久？我怕學不會怎么辦？
答：參加涼拌菜學習是配方+實操學習，一般人2-7天都可以熟練操作掌握技術，具體根具個人學習情況來看，以后可以再過來免費復習或者做生意隨時與師傅溝通。
3、問：學習涼拌菜后回家開店原材料調料好買嗎？
答：美味來涼拌菜學習班簽訂技術轉讓合同，不保留技術，涼拌菜配方原料當地農貿市場都可以買到，然后按著資料配方來配比。
4、做涼拌菜生意要多少錢？
答：做涼拌菜生意工具并不多，都是常見家用灶及大鍋，涼拌菜擺攤的比較多，投資在2000元即可。如果開涼拌菜店20平的一般2-3萬不等，費用主要取決于租金及轉讓費。
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