培訓項目
烤魚培訓
烤魚培訓 1600元
美味來烤魚培訓采用幾十種天然藥材,經過幾小時的熬制,色澤紅亮,香氣濃郁;秘制的鮮香料,精細的熬制,滋味豐富,鮮香可口。正宗重慶烤活魚, 香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質鮮嫩, 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭! 美味來教學烤魚怎么做,開店實用,學真正開店實用的技術。我們的有烤魚培訓課程有5種:麻辣、香辣、酸菜、豆絲、青椒……烤魚,現在開店多數以麻辣與香辣為主,也可以做不辣,根據客人要求。有的人說做烤魚有上百種調料,其實都是不實際的?爵~怎么做呢?其實講究的是配方的搭配,開店實用技巧。 烤魚源自巴蜀,流傳到全國各地,慢慢被冠上了種種稱謂,比如:萬州烤魚、重慶烤魚、諸葛烤魚、三國烤魚,巫山烤魚、烤活魚等等其實,都只是稱呼不同,他們的風味和品質,都是大同小異,無甚差別。
1、問:參加烤魚培訓還有別的費用嗎?
答:請放心,美味來烤魚培訓班是明碼實價,學費中包括了所有的材料費、資料費等等,反復練習直到能夠獨立實操為止。
2、問:學做烤魚好學嗎?以后忘記了怎么辦?
答:美味來烤魚培訓班都是資料配方+實操動手來學的,看著資料配方來稱克、每個人都會稱,注重實操,第一天師傅親手教,后幾天自己可以動手來反復實操練習,師傅在旁邊輔導。直到技術熟練為止。如果以后開店忘記了可以隨時再來免費學習,外地的朋友也可以隨時與烤魚師傅溝通。
3、問:學完烤魚技術,以后原料當地都能買到嗎?
答:請放心,美味來烤魚培訓班在您報名之前會與您簽訂技術配方轉讓合同,全套技術都會教會您、一般的調料市場都可以買到,如果是實在偏遠的小鎮購買不方便,可以聯系我們。
4、問:做烤魚生意要投資多少錢?
答:做烤魚生意其實可做大排檔也可開店、如果大排檔只需要烤爐、購買桌椅一些簡單的烤魚即可,5000元都可以買齊。如果選擇開烤魚店的話,要看店面大小、租金、裝修等諸多因素,一般的店面投資在2-5萬元。
5、問:可以開一個美味來烤魚加盟店嗎?
答:可以,凡是參加美味來烤魚培訓班的朋友,都可以免費使用“美味來”商標,LOGO,公司免費幫設計店面及開店營銷策劃。
烤魚培訓簽訂技術轉讓合同,我們首先會把關于烤魚的全套烤魚培訓技術配方資料都交付于學員,然后即刻安排師傅教學,介紹烤魚怎么做、如何選購原料、設備之后,開始學習配料、熬制香料,殺魚、腌魚、烤魚、調制湯底,出鍋上桌。烤魚培訓全部過程,師傅親自示范,學員親手操作.
美味來烤魚培訓內容
1.認識與熟悉烤魚所需香料,配料,以及各種設備。
2.秘制紅油、秘制料油的炒制。
4.市場選魚、殺魚的技巧與方法。
5.腌料的配制
6.魚的烤制方法與技巧
7.湯料的調制、教紅油,醬料的處理和保管方法,教各種菜品的切法。
8.烤魚培訓5種烤魚技術:麻辣烤魚,香辣烤魚,酸菜泡椒烤魚,豆絲烤魚,青椒烤魚,結合學員經營所在地的口味給予針對性的指導。
9.學員親自實際操作、師傅點評、做出合格的烤魚。后期技術輔導、開店所需設備采購指導。
參加烤魚培訓后,就可以擁有全部烤魚技術。以后可以免費使用“美味來”商標LOGO,可以獨立開美味來烤魚加盟店。后期提供開店技術跟蹤服務!