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柳州手撕雞培訓
柳州手撕雞培訓
柳州手撕雞晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓，較之于一般的雞肉美食，手撕雞較為干爽，性質比較溫和，適宜不同人群食用。
美味來柳州手撕雞培訓特點：雞品種的選擇，煮雞火候、秘制的紅油和香油都是關重要的。雞肉本身味道是很清淡的，香味全靠這秘制的紅油和香油。好的紅油不但要色澤紅亮，還要辣不燥，香味濃郁。再配上撒粉料、蒜蓉、香菜、花生、芝麻，甚至加點薄荷、檸檬都是可以的、美味的手撕雞就做出來啦！
美味來柳州手撕雞培訓內容：
1、雞種和選購
2、雞的處理
3、火候處理
4、手撕雞鹵水制作
5、柳州手撕雞香油制作、辣椒油制作方法
6、手撕雞配料的制作、撒粉料的制作
7、撕雞的方法
8、手撕雞調味技術
參加手撕雞培訓享有：
1.現場操作，動手，學習時間、時長不限，學會為止；
2.贈送美味來專用的圍裙、工作帽一套；
3.免費使用美味來商標logo，免費幫參考設計店面；
4.后期選址、開店、技術24小時免費咨詢服務，由多年手撕雞培訓經驗的師傅為你解答。
手撕雞培訓：學期，學時不限，實店培訓，隨到隨學，學會為止；也可以函授。美味來教學做手撕雞現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到熟練操作為止。
溫馨提示：您若想學到好的技術，請千萬不要計較路途的遠近、學費的高低。學完回去真正能開店開業，這點付出很快就會賺回來的。但有時的付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、好的專業的師傅，您才能學到正宗的技術。
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